Le Bordelais Chocolat

  Nos Bordelais chocolat séduisent par leur goût subtil au chocolat onctueux.
Informations produit

Allergènes : céréales contenant du gluten, lait, œufs, soja, traces éventuelles de fruits à coques. Ingrédients : Génoise : farine de blé, eau, sucre, beurre concentré pâtissier foisonné coloré (beurre concentré [lait], colorant : bêta-carotène), poudre d’oeufs entiers, arôme vanille, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. Crème pâtissière : eau, crème pâtissière en poudre (sucre, phosphate de diamidon acétylé, lactosérum en poudre, poudre de lait entier, graisse végétale, adipate de diamidon acétylé, sirop de glucose, alginate de sodium, sulfate de calcium, caséinate de sodium, diphosphate di et tétrasodique, sel, arômes, bêta-carotène, riboflavine), chocolat noir à 53% de cacao (4%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), arôme vanille, arôme chocolat (0,3%). Dorure : chocolat noir à 50% de cacao (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine [soja]), eau, poudre de lait demi-écrémé.

Poids : 0.6 kg (9,83 € le kilo)

5,90 €

Disponible à domicile
En 24/48h
(à domicile ou au point relais)
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Informations produits

Issus du savoir-faire et de l’expérience de La Toque Cuivrée, votre maison de Canelés, les Bordelais chocolat sont des gâteaux traditionnels et gourmands, aux saveurs et textures inimitables.

Si vous connaissez bien le Canelé de Bordeaux, découvrez une nouvelle expérience culinaire.

Les Bordelais sont des gâteaux très aériens, à base d’une génoise voluptueuse et avec un cœur crémeux, parfumés délicatement d’un peu de rhum et de vanille. Nos “Bordelais” sont la fois moelleux et crémeux.

Si nos Bordelais chocolat séduisent par leur goût subtil au chocolat onctueux, les amateurs d'amande seront conquis par nos Bordelais amande avec leur crème pâtissière généreuse à base d’amande.

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Questions fréquentes

Vous avez des questions ? Découvrez toutes les réponses sur nos produits, notre savoir-faire, et nos boutiques pour vous guider au mieux dans notre foire à questions.

Consulter la FAQ
Combien de temps se conservent les canelés ?

Nos canelés se conservent idéalement 4 jours à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour retrouvez le croustillant du canelé, passez-les au four à 220°C pendant 3 minutes puis laissez-les refroidir et dégustez.

Qu’est-ce que Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée ?

Les produits Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée sont des produits sucrés et salés fabriqués en Gironde. Nous proposons deux gammes de produits : des produits « Antigaspi » à base de fruits et légumes sauvés du gaspillage alimentaire et des produits « Gourmand » avec des pâtés, des plats cuisinés et des spécialités charcutières régionales.

Dans quelles boutiques puis-je retrouver les produits Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée ?

Retrouvez les produits Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée dans votre boutique préférée en consultant la page « Les Bonnes Choses ».

Y a-t-il de l’alcool dans les canelés et les produits à base de canelé ?

La recette traditionnelle de canelé contenant du rhum, une grande partie de l'alcool s'évapore lors de la cuisson du canelé. C'est pourquoi nous garantissons que nos canelés et les produits fabriqués à partir de nos canelés contiennent moins de 1% d'alcool résiduel.

Quels sont les allergènes présents dans le canelé et les autres produits ?

Les allergènes présents dans le canelé sont le gluten, le lait et les oeufs. Vous pouvez consulter la liste des allergènes de chaque produit sur notre page « Allergènes et alcool résiduels ».

Quels sont les délais de livraison ?

Nos prestataires de livraison assurent leurs courses dans toute la France métropolitaine du mardi au vendredi.

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